シャブリの自然派ワイン

以前、旅行でアヌシーを訪れたときにフラッと入ったワインバーで飲んだワイン。

Domaine Pattes Loup Cablis (ドメーヌ・パットルー・シャブリ)

シャブリでは珍しい自然派ワインを造る生産者のワイン。

柑橘系のアロマが印象的で「また飲みたいなぁ〜」なんて思ってたら、近所のワイン屋さんで発見して即買いしました。

次回はこのワインに合わせるデザートを作ります。

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